Cand Se Culege Catina

Un produs de calitate se obtine daca recoltarea incepe in perioada cand jumatate din flori se afla in stare de boboci.

Cand se culege catina. Metode de recoltare a fructelor de cătină sunt. Catina cunoscuta si sub numele de catina alba sau catina de rau face parte din flora spontana foarte raspandita in tara noastra datorita rezistentei deosebite fata de conditiile pedoclimatice dezvoltandu se bine mai ales in zonele deluroase din mu. Ce este cătina albă. Catina cunoscuta si sub numele de catina alba sau catina de rau este o specie de ta din flora spontana foarte raspandita in tara noastra datorita rezistentei deosebite fata de conditiile pedoclimatice dezvol tandu se bine mai ales in zonele deluroase din muntenia moldova si dobrogea.

în acest caz putem vorbi despre cantitaţi mici un culegător bun poate culege în medie 10 12 kg zi. Fructele proaspete de cătină se zdrobesc cu o lingură de lemn sau ȋn blender. Daca recoltarea se face mai tarziu se va avea grija sa se indeparteze fructificatiile inainte de uscare. Cătina este o plantă foarte apreciată în fitoterapie datorită faptului că poate fi folosită în întregime muguri frunze fructe scoarţă pentru diverse remedii.

Atenţie cătina nu poate fi conservată în orice tip de miere ci doar în cea de salcâm pentru că cristalizează mai greu. Unde se găsește cătină. Investiția într o astfel de mașină agricolă rentează pentru plantații care depășesc un hectar și unde costurile recoltării manuale sunt foarte ridicate mașina pentru recoltat cătina funcționează pe același sistem cu sistemele. Boabele de cătină se dau jos de pe crenguţe se rup codiţele apoi se spală şi se lasă la uscat după care se pun într un borcan de miere.

Fructele se pot culege in perioada septembrie dar acestea nu contin o cantitate mare de vitamina c. Cand se culege catina. în funcţie de ce substanţe active sunt vizate părţile acestei plante se recoltează la anumite momente. Când se recoltează cătina.

Cătina se conservă doar în mierea de salcâm. Fructele de cătină se pot culege pe toată durata toamnei și a iernii chiar și atunci când sunt înghețate se pot păstra la rece în frigider vreme de 1 2 săptămâni. In functie de modul de valorificare catina se recolteaza mai cruda sau dupa ce ajunge la maturare deplina. Daca sunt culese dupa aceasta perioada fructele au un continut mai mare in vitamina c si mai multe substante grase.

Cătină cu miere la borcan rețeta simplă sănătoasă și beneficiile. Recoltarea manuală care presupune desprinderea bob cu bob direct de pe plantele de cătină. Culesul cătinei se poate face mai ușor folosindu se o mașină de recoltat cătină echipament care funcționează pe baza unui sistem de aspirație. Recoltarea prin detaşarea ramurilor cu rod urmat de culegerea ulterioară a fructelor.