Cat Vin Iese Din 100 Kg De Struguri
Dar la 1000 kg de prune sau 100 kg mere struguri etc.
Cat vin iese din 100 kg de struguri. A produce un litru de tuica. De exemplu la o tuica de 40 de grade scoti cam 10 11 litri din 100kg de prune. în calculele noastre socotim că din aproximativ 125 kg struguri putem obține în medie 100 i must cu ajutorul presei. Ca urmare a lansării campaniei din acest an am primit din partea mai multor gospodari întrebarea.
Cantitatea de must ce se poate obține din struguri este în funcție de calitatea recoltei și modul de presare. Din 100 kg struguri zdrobiți și trecuți la teasc obținem în medie 75 i must din care must avem. Cata tuica iese din 100 kg de prune sau cate kilograme de prune ai nevoie pt. Marius vasiu tehnolog jidvei explică.
Buna in pmare parte conteaza soiul de struguri dar pentru a avea o exactitate poti face un experiment chiar tu atunci cand culegi via preseaza un kg de struguri si vezi ce cantitate iti iese in mod normal oscileaza int re 650 700 dar sa nu uitam ca mustul la inceput lasa drojdie multa. Acest articol a fost publicat în cadrul campaniei vin de casă din must de la jidvei prin intermediul căreia toți gospodarii care doresc să producă un vin 100 natural din struguri românești sunt invitați să comande must de la cramele jidvei la prețul de 4 5 lei kilogram. Cei care aleg anul acesta să producă vin din must de la jidvei trebuie să știe că randamentul este undeva la 85 90.