Conservare Galbiori La Congelator
Se toarna deasupra ulei de floarea soarelui sau saramura la 200 ml de apa se pun 5 g de sare de muraturi sau 1 lingura la 1 l de apa.
Conservare galbiori la congelator. Pălăria de 1 5 15 cm cărnoasă compactă şi tare la început este convexă apoi uşor adâncită şi la maturitate deplină este ca o pâlnie mult adâncită. Asa vom putea gati niste feluri de mancare delicioase si pline de vitamine. Conservarea ciupercilor la congelator este de a dreptul simpla la mine partea cea mai grea a fost gasirea ciupercilor. Este una dintre cele mai la indemana metode de conservare a legumelor.
Am ales varianta de pastrare la borcan in saramura pentru ca ne au placut mai mult decat cei pastrati la congelator. Se asaza ciupercile in borcane perfect curate si uscate. Salut am băgat acum 2 saptamani câteva kg de galbiori la congelator în pungi fără a fi fierte s au gătite cum am văzut după acea pe internet ca se obișnuiește mai sunt comestibile la decongelare. In rest nu e nevoie decat de curatat bine ciupercile la hribile mai batrane trebuie inlaturat si miezul galben verzui se spala si se taie felii mai marisoare.
La final de august preturile scad prin piete si ne putem face provizii. Te ar mai putea interesa. Se lasa borcanul gol de 2 3 mm nu se umple complet. Pune in pungi din plastic atatea ciuperci oparite cat folosesti o singura data.
Si daca da cat timp. Galbiori galbiori murat galbiori murati galbiori borcan galbiori in otet ciuperci conservate congelator ardei capia copti congelator sfecla rosie la congelator ciuperci champignon pentru congelator ardei grasi pusi in congelator pt umplut iarna. Cu suprafaţa destul de neregulată şi marginea ondulată. Ciupercile oparite se pot pastra in congelator inghetate de la un an la altul.
Cu coada unei lingurite se asaza ciupercile ca sa se scoata aerul. Conservare mazare boabe borcan conservare ardei iute in otet conservare mazare borcan galbiori hribi conservare galbiori murat galbiori murati conservare hrean la sare conservare iutari ptr iarna conservare radacina de telina pentru iarna. Le laşi la scurs în strecurătoare până se scurge toată apa. Intre timp se pune apa la fiert pentru oparirea ciupercilor eu.
Se lasa ciupercile la scurs intr o sita cateva ore. 2 încingi uleiul într o cratiţă mare şi adâncă antiaderentă apoi introduci ciupercile le pudrezi cu sare şi piper după gust adaugi câteva boabe de piper şi le căleşti cu grijă fără a le amesteca cu lingura ci doar mişcând cratiţa pentru a nu le rupe. O multime de legume pot fi pastrate foarte bine peste iarna. Se pun in pungi din plastic alimentar se apasa punga cu mana ca sa iasa aerul si se leaga strans punga la gura.