Dulceata De Nuci Verzi Intregi

Apoi se dă focul la minim şi se mai ţine dulceaţa pe foc aproximativ o oră.

Dulceata de nuci verzi intregi. Dulceata de nuci verzi este considerata un produs de lux aproape ca si celebrele castane confiate. Nucile se închid un pic la culoare devin moi şi suculente. 1 kg nuci verzi 100 buc 1 kg zahăr 4 pahare apă sucul de la 2 lămâi 1 plic zahăr vanilat miez de la 10 nuci uscate. K si cum ar fi si altfel.

Se lasă la foc mediu până când siropul începe din nou să clocotească. Ieri le a curatat d l meu bijuteriile sunt la apa acum plec sa le prepar. Adevarul e ca dupa ce am facut in casa marrons glacés reteta aici nu ma mai sperie nimic. Asa cum le am curatat aduce putin la gust cu dulceata de nuci cu vanilie am pus un baton de vanilie la fiert cu rom si nuci la sfarsit am adaugat un paharel de rom havana.

Prima data m am kinuit inegrit la curatat au dat de gust sutul si copiiii si le am sp. Am inceput cu dulceata de capsuni apoi am facut dulceata de cirese amare iar acum am preparat aceasta dulceata minunata este imposibil sa nu fi mancat dulceata de nuci verzi in copilarie. Prepararea lor mi a luat 14 zile. Nucile verzi contin multa vitamina c si sunt o sursa de zinc seleniu calciu fier potasiu.

14 zile de fierberi succesive in siropuri din ce in ce mai concentrate de zahar. De aceea ne am gandit sa va aratam 2 retete traditionale cu dulceata de nuci verzi. Dulceata de nuci verzi reteta traditionala. O dulceata fina reteta video pas cu pas.

Dulceata de nuci verzi. Aceasta este genul de dulceata eleganta cu accente vintage alaturi de dulceturile de trandafiri de fragi sau de cirese salbatice delicatese rare aparte care ne duc cu gandul la argintarie portelanuri scumpe si dantele delicate lucrate de mana. Am facut de vreo doua ori in viata mea dulceata de nuci verzi. Reteta de dulceata de smochine sau smochine caramel cu smochine intregi perfect confiate.

Dulceata de nuci verzi este a treia dulceata pe care o fac anul acesta. Exista chiar si o traditie in zona rurala a moldovei unde la nunta mirii si invitatii sunt serviti cu dulceata de nuci. Dulceata de nuci verzi reteta traditionala. Folositi nuci mai mari deoarece scad mult la fiert.

Iar siropul se leagă frumos. Aduceti nuci curatati si eu le prepar. Unele prevad decojirea groasa pana la stratul alb altele doar cea superficiala a cojii verde inchis cu peelerul pentru legume iar la altele nucile se lasa intregi fiind doar intepate in multe locuri cu un ac gros. Bunicile sau mamele noastre o pregateau la fiecare inceput de vara si o pastrau cu sfintenie pentru iarna.