Mierea De Salcam Se Zahariseste

Intr adevar mierea care zahariseste este de calitate si are aceleasi proprietati ca mierea lichida insa aceasta nu inseamna ca mierea care isi pastreaza consistenta fluida nu este naturala.

Mierea de salcam se zahariseste. Mierea este un produs usor de falsificat cea mai uzata tehnica fiind cea a amestecului de produse apicole. Trebuie spus foarte clar ca o miere care cristalizeaza se zahariseste este o miere naturala. Cea care e facuta artificial are capacitatea de a se pastra mai fluida si se va cristaliza intr un timp foarte lung sau aproape deloc. Si uite asa mi am petrecut urmatoarea jumatate de ora incercand sa i explic omului cum sta treaba de fapt ca nu are de ce sa se teama si ca mierea este 100 naturala.

Astfel desi credeti ca ati cumparat un borcan care contine doar miere de salcam in el se poate gasi si miere de tei de floarea soarelui sau de alte flori toate naturale caz in care inselarea consta in faptul ca ati platit pentru un produs de top ati primit ceva de calitate inferioara. Mierea de salcam se mentine in stare fluida mult timp adica se cristalizeaza zahariseste greu fata de celelalte tipuri de miere. Procesul de cristalizare a mierii este unul natural. Pana sa ajungem sa cumparam mierea pentru a vedea daca va cristaliza sau nu trebuie sa tinem seama si de alte indicii.

Mierea polifloră este considerată cel mai complex tip de miere din punct de vedere terapeutic. Cu greu am reusit sa l induplec si pana la urma a cumparat numai jumatate din cantitatea pentru care venise initial axandu se mai mult pe salcam pentru simplul fapt ca nu. Mierea de floarea soarelui este singura care conţine lecitină în stare pură. Mierea de salcam si de mana cristalizeaza foarte greu deoarece contin mai multa fructoza in timp ce la mierea de rapita tei floarea soarelui poliflora care contin mai multa glucoza cristalizarea se produce mai mult mai rapid chiar la cateva saptamani de la extractie.

Preşedintele asociaţiei pentru un viitor sănătos cere îi reuneşte pe crescătorii de albine din transilvania radu pandrea a explicat pentru adevărul cum deosebim mierea bună de cea contrafăcută. Ati observat probabil ca mierea de salcam se vinde cel mai. Mierea de salcam diminuează aciditatea gastrică motiv pentru care este recomandată în tratamentul ulcerului complementară unui regim alimentar adecvat. Mierea de salcam si cea de mana fac parte din categoria sortimentelor care cristalizeaza foarte lent spre deloc in vreme ce mierea poliflora sau cea de rapita se vor zaharisi mult mai repede.

Cristalizarea mierii sau zaharisirea depinde de raportul dintre continutul de fructoza si glucoza din miere. Aceasta poate sa si pastreze fluiditatea pana la 2 ani in functie de puritate si de mediul de depozitare. El a analizat cum ne putem înşela folosind elementele tradiţionale de detectare a mierii adevărate precum zaharisirea şi consistenţa.