Pastrarea Vinului In Sticle De Plastic
Plastice cu numere de 3 7 nu se potrivește.
Pastrarea vinului in sticle de plastic. Lumina soarelui poate afecta calitatea vinului tocmai de aceea vinul se pastreaza in sticle de culoare inchisa in beciuri sau in camara unde un bec aprins din cand in cand este suficient. Căldura este unul dintre principalii dușmani ai vinului iar dacă termometrul din încăpere arată mai mult de 21 de grade celsius vinul își va pierde din savoare. In timpul păstrării vinului la sticle pe lângă unele calităţi pe care le dobândeşte acesta suferă şi fenomene de degradare cum ar fi precipitarea substanţelor colorante reducerea acidităţii dispariţia buchetului şi aromei dispariţia. Lumina si gradul de umiditate importante pentru un vin de calitate.
Totodată acest recipient este recomandat pentru păstrarea vinului pentru perioade mai scurte de până la un an dar cum în general în gospodării vinul alb este ținut în butoi cel mult 6 8 luni recipientul din plastic este preferat de mulți producători de vin de casă. Copolimerul etilen vinil alcool este ideal în acest scop căci este impermeabil la oxigen. Cu puțină atenție la locul de depozitare te poți bucura de savoarea vinului chiar și după luni de zile de la achiziționarea lui. Numai pet sticle de plastic etichetate pete și hdpe pot fi folosite pentru depozitarea vinului primele două tipuri de obicei marcajul aplicat pe partea de jos.
Numai astfel se poate explica existenţa unor vinuri cu vechime de zeci de ani de zile. Vinurile fine invechite in sticla isi pastreaza calitatile doar daca sunt depozitate corect. Caldura este unul din cei mai mari inamici ai vinului. Dar merită să ne amintim că chiar și elementele chimice din compoziția de pet sau plastic hdpe poate reacționa cu alcool care.
Nu e deloc greu să oferi condițiile ideale unei sticle de vin. 3 lumina nu este cea mai buna pentru pastrarea vinului. Damigeana sticla cos plastic cu volumul de 25 litri ideala pentru fermentatia si pastrarea vinului de struguri sau alte fructe disponibilitatea produsului se va verifica telefonic deoarece este un produs de sezon si se pot epuiza stocurile foarte repede. Iată un exemplu de soluţie ingenioasă din punct de vedere chimic.
Pentru a nu compromite un vin vechi trebuie sa tinem cont de urmatoarele. Damigeana sticla in cos de plastic cu volumul de 10 litri ideala pentru fermentatia si pastrarea vinului de struguri sau alte fructe produs fragil transportul gratuit in cluj napoca transportul damigenelor nu se face prin curier.