Salata De Toamna Pentru Iarna
Doar ceva mai lipseste.
Salata de toamna pentru iarna. Am taiat varza ca pentru salata. In acele vremuri muraturile erau destul de simple la fel ca si viata oamenilor. Eu o mai consum alaturi de cartofi sau chiar numai cu paine. 4 lăsați compoziția obținută să se odihnească pe parcursul a 60 minute pentru ca legumele să și elibereze sucul.
Se setează cuptorul pe ventilație la 90 c și se lasă la sterilizat 50 60 de minute oțetul și sosul de muștar va păstra bine salata. Ceapa se taie julien foarte. Daca vrem să conservăm salata pentru iarna atunci va trebui să o sterilizăm în borcane. Salata de sfecla rosie cu gogosari si ceapa conservata pentru iarna.
Va garantez ca unica dezamagire va fi ca ati facut prea putina in. Mod de preparare. Cum se aseaza in borcane salata de muraturi ciolomada. Opinticii se curata de impuritati se spala si se pun la fiert intr o cratita cu apa cat sa i cuprinda si o lingurita de sare.
Niste salata asortata pentru iarna cu gogonele gogosari si castraveti fara sa fierbeti sau sa opariti legumele fara conservanti si eeee uri preparati aceasta salata asortata de muraturi intr un mod foarte simplu rapid acum cat inca mai gasiti in piata gogonele gogosari si castraveti. Am pus sare pe ea si am frecat o putin cu sare. Am taiat morcovii felii si i am pus peste varza peste ei am presarat putina sare. Salata de muraturi ciolomada se lasa pe masa 1 2 ore pentru a se omogeniza gusturile.
Cum sa faci salata de iarna. Daca ti a placut reteta noastra salata de gogosari pentru iarna nu uita sa i faci un review. Legumele se inmoaie un pic si lasa zeama. Am introdus fasiile de hrean cate doua in fiecare borcan.
1 si 1 2 linguri cu sare grunjoasa pentru muraturi 3 4 foi dafin. Stiti foarte bine situatia iarna cand vrei sa mananci o salata de legume buna si naturala dar cand mergi la supermarket gasesti numai rosii ca plasticul si alte legume crescute in sera si maturate cu chimicale. Se pun borcanele în tava cuptorului electric neîncalzit. Apoi gustați salata și dacă este necesar mai adăugați sare.
Salata de toamna la borcan vine din copilaria mea bucovineana la fel ca multe alte retete. Pe langa castravetii varza si harbujii murati mai existau gogosarii in otet si bineinteles salata de toamna. Salata de opintici este foarte gustoasa si merge bine la fripturi. Salata de castraveți la borcan este o conservă valoroasă pentru iarnă.
Va propun solutia sa faceti de proba 5 borcane din aceasta salata la borcan si imi spuneti cum a mers iarna. 5 transferați salata într o cratiță și puneți o pe foc. Se curata gogosarii si se taie pestisori cat mai subtiri. Toamna este pe sfarsite si camara cu bunatati este plina.
Reteta salata de iarna din carte de bucate conserve si muraturi. Pentru fotografii culinare reusite foloseste nikon d3500.