Sarmale De Porc Cu Varza Murata
Net sarmale in foi de varza murata delicatese.
Sarmale de porc cu varza murata. Acoperiti cu doua trei frunze de varza si puneti oala la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 150 min. Foile mele nu au fost excesiv de sarate asa ca le am lasat la desarat cca 20 minute. în primul rând nici urmă de carne de porc nici de foi de varză murată. Cum să faci sarmale în foi de varză murată.
Sarmalute de post umplute cu porumb spart o sarmale de post cu ciuperci si orez in foi de varza acra sarmale de post cu ciuperci si orez in foi de varza acra. Rețeta pas cu pas de sarmale în foi de varză murată. Pentru inceput punem foile de varza murata la desarat intr un vas plin cu apa rece. Varza se deface în foi se spală se lasă la desărat şi dezacrit dacă e nevoie apoi se curăţă de cotoare şi se aşază foile care arată cel mai bine pe un platou.
Serviti cu ardei smantana si mamaliguta. Sarmale in foi de varza murata delicatese. Sarmale ardelenesti in varza acra la butoi pusa de noi umplute cu carne tocata de porc si orez si inconjurate de bucatele fragede de piept de porc sau costita crud sau afumat. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de sarmale in foi de varza murata.
Sarmale cu varza murata nelipsite de pe mesele romanilor de sarbatori le gasesti in variate forme de la sarmale cu amestec de vita si porc pana la sarmale de post sarmalele se mai pot face cu varza dulce sau frunze de vita de vie noi am ales sa facem sarmale cu varza murata varza acra de la butoi. Sarmale in foi de varza murata reteta mamei mele din ardeal. în plus această modalitate de a mura foile de varză mă ajută să ocup mult mai puțin spațiu. Sarmale in foi de varza murata cu afumatura mod de preparare.
O reteta de sarmalute de post in. Punem orezul intr un vas il acoperim cu apa rece si il lasam la inmuiat pentru cca 30 minute. Sarmale ardelenesti in varza acra la sarmale cu pasat de porumb crupe reteta de post sarmale cu pasat de porumb crupe reteta de post. Fie că fac tradiționalele sarmale cu carne de porc niște sarmale de post cu ciuperci sau sărmăluțele mănăstirești pot alege pentru fiecare rețetă în parte exact cantitatea potrivită de foi de varză murată gata de umplut.
Cititorii mei fideli își amintesc probabil că în vara lui 2013 am scris despre vizita mea turcia având șansa de a pătrunde în bucătăria unui hotel de 5 stele unde am gătit alături de bucătarii turci pe lângă alte specialități locale și sarmalele turcești așa cum se fac ele acolo.