Sarmale Moldovenesti In Foi De Vita

Carnea in nici un caz cumparata din magazin gata tocata se pun toate mizeriile si stricaciunile se alege de pielite oase cheaguri de sange se spala si se trece prin masina de tocat.

Sarmale moldovenesti in foi de vita. De fapt in copilarie nu mi placea foarte mult varza murata asa ca mereu mancam sarmalele in foi de vita. Pentru detalii complete reteta accesati linkul http idealika ro sarmale reteta. Sarmalute moldovenesti traditionale din varza acra si mamaliga. Sarmalutele moldovenesti in foi de vita de vie sunt delicioase.

Mama facea mereu ambele feluri de sarmale iar cele cu vita erau preferatele mele. Sarmalutele in foi de vita imi plac la nebunie si cum am avut norocul sa descopar un magazin cu produse romanesti unde aveau frunze de vita nu am mai stat pe ganduri le am cumparat si astazi am facut o portie mare de sarmale in foi de vita mama mea care gateste extraordinar de bine m a invatat ca daca vreau ca sarmalutele sa fie cu. Se face compozitia de sarmale. Intr un castron am pus smantana impreuna cu o lingurita cu varf de faina sare marar tocat eu am pus si patrunjel verde si zeama de lamaie 2 4 lingurite.

Se lasa la racit si se incorporeaza in carnea tocata impreuna cu cimbrul sarea si piperul dupa gust. Desi sarmalele in foi de varza sunt extrem de gustoase mie imi plac foarte mult si cele in foi de vita. Eu le am mai completat apa pentru ca a scazut. Retete culinare mancare sarmalute in foi de vita.

Sarmale mici marunte mai mici decat degetul cel mic preparate dupa o reteta autentica moldoveneasca fierte 5 ore la cuptor in vas ceramic. Sarmale cu frunza de vita sau tei 2. 30 40 de minute. Sarmale moldovenesti in foi de varza acra sau dulce mod de preparare puteti vedea reteta in format video aici.

Reteta de sarmale in foi de vita este ideala pentu persoanele care nu mananca varza din diferite motive. Pentru a prepara aceste sarmale se curata ceapa si morcovul si se caleste ceapa pana devine lucioasa dupa care se adauga orezul. In mod traditional ceapa se caleste cu putin ulei dupa 5 minute se adauga morcovul si telina dupa alte 5 minute se adauga si orezul se calesc impreuna 2 3 minute.