Soiuri De Pere Pentru Tuica

Cele mai bune soiuri de cirese sunt cele de culoare inchisa care trebuie lasate sa se coaca foarte bine.

Soiuri de pere pentru tuica. Asadar noi recomandam pentru cei ce doresc sa infiinteze o plantatie cu pruni pentru producerea de tuica soiurile centenar d argen ana spath. Trebuie bineînțeles să iei în calcul investiția într un cazan bun cu cupru cel puțin 2 000 de lei apoi cheltuiala cu gazul sau lemnele ne a mai spus inginerul dumitru grigorescu. Adaugarea de zahar in cantitate mica ajuta la pornirea fermentatiei si nu dauneaza gustului sau calitatii distilatului. în plus la prepararea tăriei se pot folosi și prunele al cărui aspect nu este tocmai comercial.

O altă varietate pentru trupa de mijloc care poartă fructe în fiecare an este îngrijită în îngrijire rezistentă la boli și friguri grave. Cele mai bune soiuri de prune pentru țuică sunt la mare căutare cu cât procesarea fructelor aduce un profit mai mare în comparație cu vânzarea directă a recoltei. Se recoltează la jumătatea lunii august. Inchidem butoiul cu capacul si il punem la fermentat.

Tot aici avem ciresele din care se obtine o bautura numita ciresata. Este bun pentru consum în stare proaspătă. Transformarea prunelor în țuică rămâne cea mai profitabilă metodă de valorificare. Pentru a obține.

în fine recomandarea noastră pentru o livadă de prun de familie supă aşa minimum 4 soiuri cu baza în stanley. Decoctul se prepară când perele sunt foarte coapte mălăiețe se zdrobesc ușor în mână dar nu și au schimbat culoa rea în interior nu sunt maro. Pentru un litru de țuică se folosesc 5 kilograme de prune ceea ce înseamnă un cost de 7 lei iar litrul de țuică se vinde cu 15 20 de lei. De asemenea combinaţia de soiuri de prune cu pulpă fermă şi cele cu pulpă moale oferă şi mai multe posibilităţi de valorificare.

Getica soi românesc cu o producție medie de aproximativ 12 20 t ha. Vânzare ca fructe prospete magiun marmeladă ţuică. Fructarea începe cu 3 ani în timp fructele devin mai mari. Visinele sunt si ele bune pentru facut rachiuri insa nu la fel de bune ca si ciresele.

Varietate de pere pentru trupa de mijloc allegro. Tuica de prune este cu siguranta cea mai cunoscuta. Tuica este 100 naturala. Se poate face rachiu de pere obținându se o băutură excepțională dacă se lucrează cum trebuie nu trebuie culese prea devreme tre buie lăsate până când sunt aproape suficient de coapte pentru consum.

Daca fructele nu sunt suficient de zemoase posibil in cazul unor soiuri de mere sau pere putem adauga inca 5 6 litri de apa sau cit este necesar fiarta in prealabil. Fructul are o greutate medie de aproximativ 130 160g este uşor alungit de culoare galben pai acoperit pe partea însorită cu rugină foarte slabă. Pulpa este alba și suculentă.